중국 갓포 여관 기쿠스이테이

미디어 그룹 KADOKAWA와 도코로자와시가 공동으로 추진한 프로젝트로서, 녹음이 우거진 곳에서 최첨단 산업과 문화를 탄생시켜, 세계로 뻗어 나가고자 하는 [COOL JAPAN FOREST 구상]의 거점 시설입니다. 박물관·미술관·도서관·애니메이션 뮤지엄이 융합한 문화 복합 시설은 물론, 일본의 팝 컬처를 즐길 수 있는 다목적 홀, 자신이 좋아하는 작품과 콜라보한 객실에서 머물 수 있는 [EJ 애니메이션 호텔], 서적 제작 및 물류 공장, 오피스, 숍, 레스토랑, 체험형 서점, 신사 등 다양한 시설로 이루어져 있습니다.

1946년 창업 이래 [푸름 가득한 목장에서 식탁까지]를 슬로건으로 내걸고, 자사 목장에서 기른 돼지로 안심·안전·맛까지 모두 신경 쓴 햄·소시지를 제조 및 판매하고 있습니다. 그 품질은 본고장 독일에서도 인정받아, 국제 식품 콘테스트에서 다수의 금메달을 수상한 경력이 있습니다. 돼지고기와 건강을 테마로, 목장에서 맛있는 돼지고기 요리를 맛볼 수 있는 것은 물론 지역에서 재배한 신선한 야채를 구매할 수 있는 직매소, 지친 몸을 풀어주는 천연 온천이 있어 하루를 알차게 보낼 수 있는 테마파크와도 같은 공간입니다. (시설의 자세한 내용은 아래 URL을 통해 확인하시기 바랍니다)

숲속 호숫가에서 체험하는 북유럽의 라이프 스타일 북유럽 브랜드의 잡화와 신선한 지역 야채, 공예품 등 쇼핑을 만끽할 수 있는 마켓을 비롯해 북유럽풍 음식을 맛볼 수 있는 레스토랑, 물건 만들기와 예술을 통한 워크숍, 호수 위 산책을 즐길 수 있는 렌탈 보트 등…. 계절과 다양한 브랜드에 따라 개최되는 이벤트, 가족·친구와 함께 하는 여러 체험을 통해 유익한 시간을 만끽하실 수 있습니다.

채소 절임 제조 업체인 피클스 코퍼레이션이 운영하는, 발효를 주제로 한 테마파크입니다. 발효 식품을 구입할 수 있는 편집숍과 카페, 레스토랑, 체험 시설이 갖추어져 있습니다. 쌀누룩과 유산균으로 만든 요리를 맛보거나, 절임을 비롯해 일본 곳곳에서 엄선된 발효 식품을 구입하실 수 있습니다. 또한, 일본식 김치나 오이로 만든 누카즈케, 제철 요리 등을 직접 만들어 보며 발효에 대해 깊이 알아보는 체험도 해보실 수 있답니다.

고에도 쿠라리는 메이지 8년(1875년)에 창업한 구 가가미야마 주조의 건물을 당시의 흔적을 남기면서 개·보수한 시설입니다. 메이지·다이쇼·쇼와 시대에 세워진 술 창고를 개장해, 국가 등록 유형 문화재로도 지정된 기념품 판매소(메이지구라)·식당(다이쇼구라)·시음처(쇼와구라), 총 3곳의 창고와 회의실·갤러리 등이 있는 덴지구라가 있습니다.