주식회사 사이타마 종축 목장 SAIBOKU

숲속 호숫가에서 체험하는 북유럽의 라이프 스타일 북유럽 브랜드의 잡화와 신선한 지역 야채, 공예품 등 쇼핑을 만끽할 수 있는 마켓을 비롯해 북유럽풍 음식을 맛볼 수 있는 레스토랑, 물건 만들기와 예술을 통한 워크숍, 호수 위 산책을 즐길 수 있는 렌탈 보트 등…. 계절과 다양한 브랜드에 따라 개최되는 이벤트, 가족·친구와 함께 하는 여러 체험을 통해 유익한 시간을 만끽하실 수 있습니다.

고에도 쿠라리는 메이지 8년(1875년)에 창업한 구 가가미야마 주조의 건물을 당시의 흔적을 남기면서 개·보수한 시설입니다. 메이지·다이쇼·쇼와 시대에 세워진 술 창고를 개장해, 국가 등록 유형 문화재로도 지정된 기념품 판매소(메이지구라)·식당(다이쇼구라)·시음처(쇼와구라), 총 3곳의 창고와 회의실·갤러리 등이 있는 덴지구라가 있습니다.

채소 절임 제조 업체인 피클스 코퍼레이션이 운영하는, 발효를 주제로 한 테마파크입니다. 발효 식품을 구입할 수 있는 편집숍과 카페, 레스토랑, 체험 시설이 갖추어져 있습니다. 쌀누룩과 유산균으로 만든 요리를 맛보거나, 절임을 비롯해 일본 곳곳에서 엄선된 발효 식품을 구입하실 수 있습니다. 또한, 일본식 김치나 오이로 만든 누카즈케, 제철 요리 등을 직접 만들어 보며 발효에 대해 깊이 알아보는 체험도 해보실 수 있답니다.

추억 가득한 막과자 가게가 나란히 서 있는 과자 골목(가시야요코초)입니다. 쇼와 초기에는 약 70곳의 가게가 과자를 제조 및 도매하였습니다. 현재는 약 20곳만이 남아 박하사탕과 킨타로아메를 비롯한 다양한 막과자를 만들어 판매하고 있습니다. 옛 향수를 자아내는 분위기로, 아이들은 물론 어른도 어린 시절로 돌아가 재미있게 즐길 수 있는 곳입니다. 일본 환경성의 [향기 풍경 100선]에 선정되기도 하였습니다.

하토야마마치 이주 추진 및 창업 지원, 다세대 교류를 목적으로 한 시설입니다. 관내에 있는 [마치오코시 카페]에서는 1 DAY 셰프가 솜씨를 발휘하는 런치 메뉴와 도시락·샌드위치·디저트 등 음식물을 판매하며, 히키 지역의 작가들이 만든 핸드메이드 작품, 지역산 야채 판매 등이 이루어집니다.