观光・体验景点
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小江户藏里的前身是1875年创业的旧镜山酒造,虽经整修但仍保留了当时的建筑样式。同时分别将明治、大正、昭和时期的酒藏改装为礼品区(明治酒藏)、用餐区(大正酒藏)、品酒区(昭和酒藏),此三个酒藏为国家有形文化财。另有展示用酒藏作为各式展览、会议室使用。

一座大型复合设施,以著名的秩父祭为概念来设计内部空间。有温泉种类丰富的泡汤区、享用秩父美食的餐厅区「吞喰处 祭之宴」,以及出售当地特产品的「秩父土产市集」等等,让您一次体验秩父的所有魅力。 露天温泉区有4个浴池,而室内温泉区则有6个浴池可供泡汤(男汤的室内温泉区则为5个浴池),宽敞舒适。

于1850年创业。商店本身为大正时期的建筑,相当有复古风味。其内出售酿造之日本酒、梅酒,以及酒粕产品等。 自创业使用至今的酒藏虽然不大,却给人一种亲近感。付费参观酒藏时会赠送一个品酒用的小杯子,另提供许多有趣的品酒体验。体验内容及价格请事先洽询。 冬季为酿酒的季节,依期间可能无法参观酒藏。

生产量为关东第一,酒的品质及口感都受到高度赞赏的清龙酒造,一直以来始终坚持手工制作的初衷,并认为“生产透明化才能让购买的民众喝得安心”,因此首创了在藏元(酿酒工厂)内直接贩售的方式,让购买民众能看到酿酒职人在制造时的样子。

横田酒造创业于1805年,当时出身滋贺县的商人‧横田庄右卫门为了寻找酿酒用的名水而辗转来到埼玉县行田市,最后在此建立酒藏并开始经营酿造业。 行田市邻近利根川及荒川,地下水源丰沛。横田酒造至今仍在这片得天独厚的环境中孕育出许多品质优良的日本酒。 传承了擅长制作吟酿酒的南部流技术,杜氏(酒藏的最高负责人)的职人魂融入于商品中,铭酒称谓当之不愧!

经营290年的老店「藤崎总兵卫商店」,是埼玉县数一数二的日本酒酿酒厂。代代秉持着创始者藤崎总兵卫的遗志,酿造时只使用埼玉县当地的水和米。用心制造,讲究细节,充满埼玉独特风味的日本酒因而诞生。 目前使用的是长瀞风布地区涌出的天然水。 详情请参阅下方网址。

自1863年创业以来,一直坚持使用传统手工流程来生产的酿酒厂。 秉持「传统即为革新」的精神而开发出来的气泡日本酒,在许多国内外的比赛上都获得了极高的评价。 一边听着杜氏(酒藏的最高负责人)和藏人(酿酒职人)的对话,一边参观历史悠久的酒藏,游客们可以近距离感受到日本深奥的酿酒产业。
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