餐廳

本館是岩槻人形博物館的姊妹館，旨在介紹岩槻區的歷史及文化，並舉辦各式展覽、體驗活動等，提供民眾一處學習及交流的場所。還可於附設的咖啡廳內品嚐當地美食，亦可在禮品店內購入充滿地域特色的工藝作品等。 詳情請參閱下方網址。

川越老街的「菓子屋横丁」路上有多間古早的糖果餅乾店，深受許多年輕人與旅人的喜愛，於2001年被日本環境省選為《味道風景百選》之一。全盛時期這條街上有多達70多間的糖果店，至今剩下約20多間，依舊秉持著古法製作日本傳統的薄荷糖及金太郎糖等。 比鄰而立的零食店，琳瑯滿目的選項，不論大人還是小孩都能回歸童貞，享受一場歡樂的懷舊時光。

小江戶藏里的前身是1875年創業的舊鏡山酒造，雖經整修但仍保留了當時的建築樣式。同時分別將明治、大正、昭和時期的酒藏改裝為禮品區(明治酒藏)、用餐區(大正酒藏)、品酒區(昭和酒藏)，此三個酒藏為國家有形文化財。另有展示用酒藏作為各式展覽、會議室使用。

SAIBOKU創立於1946年。以「牧場到餐桌」為經營理念，使用自營牧場中培育的豬隻，製作並販售優質且美味的火腿及香腸。在許多國際比賽中多次榮獲金牌，其品質之高連號稱香腸始祖的德國也相當讚賞。 SAIBOKU是以豬肉及健康為概念的主題公園，園內除了各種美味的豬肉料理之外，還有蔬菜直賣所販售當地產的農產品，更附設了天然溫泉館，是周末一日旅的最佳去處。 詳情請參閱下方網址。

吉川福壽家是間老字號的料亭，創業於江戶時代中期，傳承自古以來的口味和技術，提供用心製作的美味料理。除了招牌的鯰魚懷石料理之外，用鯰魚製成的一品料理也相當值得嘗鮮。

創業於400年前的江戶時代初始，店面仍保有當時的風貌，古色古香。招牌的鯰魚料理曾讓許多歷史上的名人讚不絕口，無論是生魚片、燒烤、油炸等調理方式，皆能品嚐到傳統的美味。

只使用在地吉川產的養殖鯰魚，消費量高居日本第一，是常有電視台來採訪的名店，推薦第一次吃鯰魚的民眾可選擇鯰魚御膳。無論何種調理方式都令人垂涎，例如：天婦羅、吉川傳統的半敲燒、南蠻漬等。

於湖畔邊，森林中 體驗北歐慢活哲學 購物市集內販售各種北歐雜貨、當地新鮮蔬菜、手工藝品等，園內還提供各種手工製作體驗。 逛累時可至簡約設計的餐廳內享用美味的北歐風餐點。園區內有出借遊湖船的服務，讓訪客享受一場特別的湖面散步之旅。而於不同季節也會舉辦不同活動，是一日輕旅行的最佳首選。讓您遠離塵囂，在此度過一段難得的悠閒時光。

由漬物工廠「PICKLES CORPORATION」營運的發酵主題樂園，內有發酵食品的選貨店、咖啡廳、餐廳、體驗設施等。 遊客可以品嚐到米糀或乳酸菌製成的美味料理，或是購買到從日本各地嚴選來的醃漬品、發酵食品等。另外，還提供做泡菜、米糠醃菜、季節料理等認識發酵的手作體驗。

由日本角川和所澤市共同合作，在大自然包圍的環境中建立了「COOL JAPAN FOREST構想」的據點設施，在此孕育日本最前端的文化及產業並推廣給全世界。 其內有各式各樣的設施，例如融合了博物館‧美術館‧圖書館‧動畫博物館的文化複合設施、可以體驗日本流行文化的多功能廳等。而配置頂級聲光設備的「EJ ANIME HOTEL」則可讓人在住宿時盡情沉浸在喜歡的作品世界中。其他還有書籍製作、物流工廠、辦公室、店鋪、餐廳、體驗型書店、神社等等可供參觀體驗，相當多元豐富。

旅館位於距離東京都心約50分鐘車程的狹山丘陵地。春天櫻花、夏天綠意、秋天紅葉，附近還有水波粼粼的多摩湖‧狭山湖。在這裡，您可以一邊眺望此般詩情畫意的美景，一邊享用美味的料理，並於寬敞的大眾浴池內泡湯放鬆，療癒身心。